通常酒店或者餐厅的厨房都会需求安装通风排烟工程，厨房是一个油烟非常重的地方，这些油烟---地影响着工作人员的---。而厨房通风工程的目的就是把厨房的油烟排出去，换些清新的空气到室内。
厨房通风工程设计原则：
厨房操作间不适合采用带回风的空调系统，包括分体空调、商用一拖多空调、风机盘管、带回风的全空气空调系统。所有这些空调系统空调效果会受厨房油烟的影响，随着时间的推移，空调效果逐渐下降，终无法起到空调的作用。一般，如果厨房操作间需要采用空调系统，可以采用全新风空调系统，否则，不锈钢伸缩风管，可以采用送风排风（油烟）系统。
厨房通风工程的排油烟系统水平管段尽量短，并按一定坡度坡向排烟罩；排烟道内风速保持在8m/s以上。排烟系统采取这些措施，是为了减少油烟中油滴在风道内附着的可能行，避免长时间运行后，不锈钢螺旋风管，风道集聚大量油污，造成排烟效果下降。
常用
排烟阀设于各防烟分区的排烟支管上，一般为常闭，火灾时电信号或手动开启着火防烟分区支管上的排烟阀，返回电信号，并输出联锁信号。控制盒上的钢丝绳为手动开启装置，当防火阀装于高处或其它不方便操作的位置时，可以增加远距离开启装置。排烟阀配双微动开关。位于防火分区处的排烟阀，需要二次关闭功能来防止火灾蔓延。
常开型排烟阀一般用于通风兼排烟系统，火灾时电信号关闭非着火防烟分区的排烟阀，并由消---制模块发出排烟风机启动信号。
排烟风机是消防系统中不可或缺的设备，不锈钢风管价格，依据各消防法对风机控制箱的要求，成都严川消防公司生产的风机控制箱采用末端双电源的方式控制消防风机的启动和停止，并能与防火阀等消防联动。可通过消---制室手动和自动和现场按钮对风机进行启停操作，并通过自主研发的防排烟智能控制屏对设备的运行情况进行反馈，产品体积小，操作方便，能满足消防上要求的离心式与轴流式风机的控制需求。
防排烟风机控制箱使用用途及故障处理
1、防排烟风机控制箱应用场所：可供宾馆、饭店、礼堂、地下室、厂矿企业的车间、办公楼等需要消防并通风换气的场合使用，用户可根据不同的场合和不同的用途选择。
2、应用时输送的空气要求：气体内不许有较黏性的物质，芜湖不锈钢风管，所含的尘土硬质粒物不大于50mg/m3。
3、输送气体的温度：经耐高温试验，烟气在280℃高温情况下，连续运转40min以上，达到消防排烟之目的。（本产品经消防检测部门检测，在温度400℃时，连续运转80min以上。）
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