排烟净化装置-凌安通风设备-芜湖排烟净化

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    2023-10-14

徐昌安
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许多餐饮客户对油烟净化器并不十分了解,只要能节约成本,过就可以。选择饭店油烟净化器前,要注意下列事项:1.有多少个炉子,确定需要多少风量的油烟净化设备。2.你们饭店的排放状况如何,是否要高空排放或低排放。3.您经营的菜是什么菜,如果是川湘菜,则需增加20%风量。4.您经营的饭店是否有辛辣或臭味较重的食品,是否需要除味设备配套。5.其它问题,如小区周围是否有密集的人群,当地的标准严不严格等。下一步就要选择厂家,个人认为还是正规的油烟净化器厂家合格产品。现在的油烟净化器行业,鱼龙混杂,有一些小厂家生产的产品,只是摆设,用来一些中小餐饮单位的检查,这样欺瞒单位和消费者的行为非常令人不齿。


油烟净化器的种类繁多,净化效果也是差距很大,符合相关标准要求的也是有很多品牌,芜湖排烟净化,价格方面也越来越---,但是还是会有一部分人会选择高空油烟净化器,当然也可能是由于对产品不了解,选择的时候被舞误导了,才选择这种即将被市场淘汰的油烟净化器。为什么说高空油烟净化器即将被市场淘汰呢?我们先看一下什么样的才是高空油烟净化器:首先从重要的数据分析,高空油烟净化器净化效率基本低于50%,而gb 18483-2001<饮食业油烟排放标准>中---,小型设备的低净化效率必须大于60%,排烟净化厂家,大型的要大于85%,从净化效率上来讲,它已经在标准之外。为什么说高空油烟净化器的净化效率达不到那么高呢,这个就是由其结构和材质决定的,市面上的大部分高空油烟净化器,电场都采用间距比较大的镀锌板制作而成,排烟净化系统,如上图,间距比较大,数量比较少,所以吸附能力就比较差,结构设计简单,接线也比较没有规则。而且一般配备的电源也都是低压电源,无法产生比较高的束缚能力,和低空的电场---的(如下图是低空油烟净化器的电场)。对于设备来说,基本的功能就是要达到相关的要求,虽然价格便宜可以暂时在市场上寻得一席之地,排烟净化装置,但是随着社会发展,要求提高,这样的产品如果基本的要求都无法实现,那么必将被大势所淘汰。


油烟净化器的部件就是电芯,也是我们常说的电场,是净化环节中重要的部分,电芯的好坏,直接决定了油烟净化器净化效果,和使用寿命,那么油烟净化器的电芯到底起到什么作用呢,油烟净化器工作的时候它在做什么呢?油烟净化器的电芯一般采用板式,或者蜂窝,不过不管是板式还是蜂窝的电芯,净化原理都是一模一样的,都是通过高压的静电产生的吸附效果,来去除油烟中的颗粒物油滴。那么这个过程是如何进行的呢:首先油烟净化器的电芯都是由电源提供直流高压静电的,直流高压电在电芯的极片中形成了电场,工作的时候,电源会将正电荷同时输送给高压电离区和极片的负电荷区域,使这些区域带上了高压负电荷,同时电源也会将负电荷输入到大极片上,使大极片带有了负电荷,油烟首先净化高压负电荷区域,被电离带上了电荷,净化正负电荷都存在的低压区域的时候,分别被吸附在正负极的极片上,留了下来。整个过程就是电芯被电源输入的正负电荷赋予了正负电荷的能力,而这些正负电荷,对于油空气中的微小油污颗粒又有极强的吸附能力,束缚了它们,从而达到净化效果。


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